Làm món đậu sốt nấm cà chua ngon mắt ngon luôn cả miệng

No comments

Phi thơm hành tỏi khô với chút dầu ăn rồi cho cà chua đã thái hạt lựu vào xào chín nhừ.
Thêm chút nước, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt vào đun sôi, rồi hạ nhỏ lửa cho nước sốt sánh lại.
Rưới nước sốt cà chua lên trên đĩa đậu và nấm đã hấp rồi ăn nóng.

Cách làm món đậu sốt nấm và cà chua thơm ngon lạ miệng có tác dụng giúp đẹp dáng, sáng da và là món chay ngon dễ làm, dễ ăn với hương vị ngọt thơm thanh mát cực hấp dẫn. Cùng vào bếp với thực đơn biến tấu từ đậu phụ sốt cà chua cho món chay mỗi ngày của bạn thêm lạ miệng, hấp dẫn và ngon cơm hơn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Đậu hũ
+ Cà chua
+ Nấm hương
+ Hành, tỏi khô
+ Gia vị: mắm, mì chính, hạt nêm, đường
Cách làm món đậu sốt nấm và cà chua:

Cách làm món đậu sốt nấm và cà chua thơm ngon lạ miệng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu hũ xắt mỏng bằng dao tạo hình hoa như hình rồi ướp với chút xíu hạt nêm,
Xếp xen kẽ các miếng đậu gối lên nhau như hình.
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái mỏng rồi xếp vào giữa đĩa.
Bước 2: Đậu sốt nấm và cà chua

Cho đĩa đậu vào nồi hấp cách thủy cho nấm chín.
Phi thơm hành tỏi khô với chút dầu ăn rồi cho cà chua đã thái hạt lựu vào xào chín nhừ.
Thêm chút nước, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt vào đun sôi, rồi hạ nhỏ lửa cho nước sốt sánh lại.
Rưới nước sốt cà chua lên trên đĩa đậu và nấm đã hấp rồi ăn nóng.
Cách làm món đậu sốt nấm và cà chua thơm ngon lạ miệng với công thức tưởng chừng như rất cũ, nhưng qua quy trình chế biến cùng sự kết hợp thông minh giữa các nguyên liệu với nhau, bạn đã sáng tạo nên một món ăn cực hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp trổ tài món ngon ngọt mềm thanh mát cho bữa cơm thanh đạm tuyệt vời nhất nhé bạn.